切菜剁肉时用的砧板,谁都想多用几年,可时间一长,再好的砧板都难免会出现一些裂缝,扔了确实让人觉得可惜。最近茅桥菜市就来了两位师傅,专门帮人修补开裂的砧板。
10月29日上午,记者在茅桥菜市见到了来自天等县的老赵父子,此时父子俩正忙着给顾客打磨一块砧板。看来父子俩的手艺还挺受欢迎的,不到中午,小摊旁就已经有七八块千疮百孔的砧板在等候修补了。
老赵说他在老家原本是个木匠,一年多前他发现帮别人补砧板很有市场,于是就和儿子一起走街串巷,帮人修补砧板。
老赵告诉记者,别看这砧板补起来似乎不难,可他们父子俩每天从早忙到晚,最多也才能修补十多块,有时候砧板破损比较严重,一天下来也只能补8块左右。他已经在茅桥菜市补了七八天,可每天准备收摊的时候,总是有很多人希望老赵第二天能来帮自己修补砧板。市民黄先生就是其中一位。黄先生说,其实在南宁醒汉街、南棉街等地也能找到修补砧板的师傅,但手艺似乎都没有老赵父子那么精熟,修补好的砧板看起来也没有这么精致。 (记者王志鹏 实习生谢萍)