友人带来几斤黑榄，让我喜不自禁：原来这是黑榄了季节了。可是一直等到夜深了，才有空拿出来晾着，这一晾，我就管不住口，一连咬了10来个黑榄才作罢。沁入心头的榄香味，柔软的榄肉入口慢慢融化在喉间，浓浓的榄香让人爱，我佛乎又回到了那小小乡村圩日。
到了黑橄榄的季节，在老家的圩日上，早有三五摊的黑橄榄在整箩筐的摆上叫卖。来来往往的街客，能停留在黑橄榄摊前的并不多，但是稍有犹豫驻足的街客，闻到那黑橄榄的香味，便被诱得迈不动步子，即使称不上四五斤，也要揽上二三斤拿着回家，送粥飚饭时，就是这黑橄榄的味儿对劲。
我便是那迈不动步子的黑橄榄痴迷街客。喜欢远远就能闻到的黑橄榄的香味，寻着香味就能找到那扎堆着叫卖的黑橄榄摊。当中有叫卖整个黑榄的，那有些纤细的棱形黑榄，成千上万的堆积在箩筐里，不用细选，就直接称上10来斤，回家再加工。最好是适合我这种懒人的，加工好的黑橄榄，榄核已被抽出，只剩下外面的榄肉，分成两半，压得有些扁，但千万不要一口就吃下，那会被咸死，因为在加工时里面已经放有盐巴了。因此应该小口小口的试吃，看看在墨色的外衣下包裹着的红榄肉是否鲜红？口感是否香鲜？单看这两样就能知道这黑橄榄是啥时加工出街的。
当然朴素的榄农也犯不着就拿这点榄来骗人，吃上了就称走吧，爱上了也带上十来斤回家吧。否则你会一天都在想念这黑榄的香味，在下一个圩日又会迫不及待的去寻找，只怕正巧碰上黑榄小年，那就这一年与黑榄绝缘了，那更后悔莫及。
买回家自己加工的黑榄别有一番乐趣。记得当年趴在椅上，仰着头看着母亲和姐们用一根细线，轻轻的缠绕在黑榄的中间，左手捏住黑榄，右手拉着细线的一端，再用牙齿咬着细线的另一端，轻轻一扯，榄核便露出来了，被分成了两半的榄肉，爽爽快快的脱落出来，塞上盐巴，一个个的排放好，咸黑榄就大功告成了，而榄核则拿来晒干了，闲时可以用锤子砸烂了，捡拾核肉当零食。
在加工时，整个屋子都弥漫着浓浓的黑榄香味，诱人直流口水，我当时常是趁着大人们不注意，就塞一个咸黑榄进嘴里，慢慢的让黑榄在喉舌之间浸润，黑榄的味儿就逐渐的散开，迫不及待的又塞一个进嘴里，再塞一个……然后早在一旁“监视”着的母亲喝斥：“再吃，咸死你，今晚没有菜给你送饭了”。
不过，我仍是瞅着母亲没有注意时，拿起一把撒腿就跑，后面仍有母亲的骂声跟随着，可是为了黑橄榄咸死也愿意啊！(古榕)
