南宁人好吃、会吃，还敢吃。南宁小吃遍布大街小巷，但最为集中的是中山路、南国街、建政南路、石巷口、水街等美食街，又以烧烤最为出名。肥牛、羊肉、猪腰、鲜鱼、猪鞭、牛鞭拿来烤且不说，韭菜、韭黄、空心莱、菜花、茄子等一样是“烧烤一族”。天上飞的，地上跑的，水里游的，总之一切应有尽有。南宁烧烤，只有你想不到的没有烤不到的。如今，除本地烧烤外，巴西烧烤、韩国烧烤等，同样受南宁人的追捧。
