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生猛大草鱼入水变死鱼 专业人士分析称可能是缺氧

2018-01-05 07:01 来源:南宁新闻网-南宁晚报 作者:叶祯 于洋

  

  食药部门和市场管理方在查看鱼池

  从郊区金陵镇运回来的草鱼,刚下车时还活蹦乱跳的,不一会就纷纷翻起白肚皮,而且这样的事近来已经发生了几次,损失共计2万元。这让南宁市海湾水产综合批发市场二排61-64号摊位的韦先生很无奈。辖区食药部门介入,韦先生将这批死鱼卖给了附近一家龟饲料加工厂。

  两摊主抓狂 摊档多次出现鱼莫名死亡

  昨日下午3时许,记者来到该市场韦先生的档口时,看到档口的几个水池有一半是干的。已经在市场做了3年淡水鱼批发生意的韦先生一脸无奈。他告诉记者,其实从去年11月份开始,他的鱼池就开始出现死鱼情况。

  本月2日,韦先生从郊区金陵镇进了一批草鱼,下午2时许将鱼卸到池里,当时水池已经注满且还在不断供氧。但是,入水时还十分生猛的草鱼不久就开始四处乱窜,有的鱼鳃出血,不到半个小时许多鱼就没有了活力,直接翻肚皮了。与韦先生有同样情况的还有二排的21-26号档口。

  韦先生说,3日晚上他的鱼池里还出现了少量死鱼。记者采访时看到的那一池鱼,是他在进货时灌好水充好氧并撒了海盐的,所以没有出现死鱼的情况。韦先生认为,是市场的水或水泵有问题。

  专业人士分析 鱼死亡原因可能是缺氧

  但在同一排的另一个档口,同样是批发草鱼的摊主告诉记者,他的鱼池都是直接用市场的供水,鱼在放进池前都是打氧,并没有出现过这样的情况。记者看到他的鱼池正在增氧。而另一位销售罗非鱼的摊主也告诉记者,他在市场经营有一段时间了,罗非鱼没有出现过不明原因死亡的情况。

  市场管理方的梁先生说,该市场从2011年9月正式营业,目前有75个摊位,都是做淡水鱼批发。经营时间一般是下午6时到第二天早上6时左右,主要就是从外面进淡水鱼,再批发出去,该市场就相当于一个中转站。梁先生说,鉴于一些商户对市场的水质有疑虑,市场管理方打算上报农林水利部门进行鉴定分析。

  据了解,韦先生的草鱼多次出现不明原因死亡后,市场方也请教了水产畜牧专业人士。据专业人士分析,草鱼对氧气的适应能力较差,从养殖户的网箱进入到市场鱼池,运输途中处于长时间供氧状态,草鱼卸到鱼池会引起应激等行为,很有可能是因此造成缺氧死亡。

  食药部门介入 死鱼没有流向市民餐桌

  西乡塘区安吉食药所常务副所长马利坤说,2日当晚接到情况报告后他们当即来到现场调查,不明死因的草鱼大概有250公斤。他们给两名摊主下达了整改通知书,摊主把死鱼卖给附近的龟饲料加工厂,“流通渠道我们已经控制住了,不明死因的鱼没有流向老百姓的餐桌,对食品安全没有造成任何影响”。

  对于从市场走上老百姓餐桌的鱼类,作为监管的食药部门可以检测什么项目?记者在市场入口处看到一份《中华人民共和国农业部公告第193号》,上面列出了21种食品动物禁用的兽药及其他化合物清单,上面有大家都熟悉的孔雀石绿、林丹(丙体六六六)等药物名称。马利坤说,食药部门只能委托检测机构对以上21种以及重金属是否超标等进行检测。

  马利坤提醒,市民在发现死因不明的食品时,可拨打12331举报,如果是大批量的,食药部门会联系环卫部门进行无害化处理,如果是小批量的,会给摊主下达书面文书,禁止售卖,或只能卖给动物饲料加工厂。(记者 叶祯 实习生 于洋 文/图)

编辑:汪峰屹


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