吃柿子一不小心就中毒身亡,这是真的吗?

  • 2020-10-21 19:56
  • 南宁辟谣
  • “济宁市全媒体辟谣平台”微信公众号

柿子是当季的新宠

一个个颜色鲜艳的柿子

光看看就十分诱人

可是最近一封来自“25号楼物业办公室”的通知

让不少人对柿子“望而却步”

该通知以25号楼物业办公室的名义下发,内容称“吃完柿子别喝酸奶,也不能吃香蕉,会中毒,已经上新闻了,有个孩子没等到医院就死了……”末尾还冠以“谨记勿忘”四个字。

吃柿子一不小心就中毒身亡,这是真的吗?不少网民对这样的说法心存疑虑。其实,这是一条老掉牙的谣言,每逢秋季该谣言便会“重出江湖”混迹于各大社交媒体,引起人们的恐慌。柿子跟酸奶、香蕉同食不会产生有毒物质,也不会发生食物中毒现象。

那么,这一消息为何会被谣传?很大的原因在于柿子中含有较多的鞣酸及果胶。鞣酸是一种更容易与矿物质、蛋白质结合发生沉淀也是更容易与膳食纤维鳌合的植物酸性物质。一个人如果吃了太多鞣酸,容易与蛋白质以及膳食纤维容易在人体内起反应,导致胃肠道不良反应甚至造成“胃柿石症”。

怎么吃柿子较为安全?

由于柿子含有大量“鞣酸”,因此其本身就有一些“禁忌”。对于食用的人群来讲柿子似乎早已“决定”好了他的食客。平时胃肠道功能不好的人,老年人或小孩其实都不宜食用柿子,因为他们会比正常人更容易引起结石。

此外,市民在食用时应该注意,首先不要进食未熟透的柿子,其次不要空腹吃。同时在食用的时间上,应当与进食其它食物的相隔一到两个小时左右,进食量最好不要超过二百克。同时,熟透的柿子因为含糖量较高,糖尿病患者和一些胃酸过多的人应尽量少吃。

柿子说:

“我只是不好消化,毒死人这锅我不背!”

也希望大家理性对待网络言论

多求证再转发!

来源:“济宁市全媒体辟谣平台”微信公众号,题图来源于网络

(作者:“济宁市全媒体辟谣平台”微信公众号)

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