自治区市场监管局组织食品安全监督抽检 1批次食糖不合格

南宁云—南宁晚报讯(记者陆增安)记者昨日从自治区市场监督管理局官网获悉,近期该局组织食品安全监督抽检,抽取食糖、豆制品、蜂产品和食品添加剂4类食品119批次样品。其中,抽检食糖1批次,检出1批次不合格样品,不合格项目为还原糖分超标。 

抽检的不合格产品为广西新润发投资有限公司五一店销售的、标称海宁纪亨保健食品有限公司(分装)的“寿全斋单晶体冰糖”,不合格项目为还原糖分,检验结果为0.22g/100g,标准值为≤0.08g/100g。 

还原糖分是食糖的品质指标之一,还原糖含量会影响食糖的口感、外观等。还原糖分不达标会影响产品本身的风味。还原糖分偏高会使白糖吸潮,不耐贮存,影响白糖的质量。本次监督抽检发现1批次食糖样品还原糖分不合格;还原糖分超标可能与生产工艺、运输储存环境等有关。 

对抽检中发现的不合格产品,自治区市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置相关工作。属地市场监管部门已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险,自通告发布之日起3个月内向自治区市场监管局报告核查处置情况,并向社会公布。消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉及企业相同生产日期或批次的不合格产品,请拨打12315反映。


(作者:陆增安)

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