南宁云—南宁新闻网讯（记者 罗宁 通讯员 黄丽瑛 郭开浪）在壮族“三月三”来临之际，连日来，邕宁区蒲庙市场监督管理所深入辖区农贸市场、小餐饮店、食品摊等检查、宣传两手抓，强化辖区食品安全监管,确保消费者买到安全的特色食品。
执法人员对销售特色美食的小餐饮店开展检查。
结合“三月三”食品消费特点，蒲庙市场监管所以壮乡特色美食五色糯米饭、艾糍、粽子等食品为重点检查品种，以农贸市场、销售特色美食的小餐饮店、食品摊贩为重点检查对象，执法人员检查经营主体的许可证照、从业人员的健康证、卫生条件等，还有针对性的检查了粽子、糯米饭等特色美食的食材来源、加工制作环节，查看经营者是否落实进货查验、索证索票、是否违规使用食品添加剂，是否按储存条件存放并明码标价销售。对个别经营户未规范使用三防设施、卫生状况不够好等问题，执法人员当场责令并监督其立即整改到位，不留食品安全隐患。
同时，执法人员向经营者和群众发放《食品安全法》、《消费者权益保护法》等宣传资料，要求经营者按法律法规规定做到守法经营、诚信经营，提醒广大消费者不购买、不食用野生动物等，特别是上山祭祖、踏青时，不要随意采摘和食用野生蘑菇、野果，慎防因食用引发食物中毒。
通过加强节前监管，有力规范了清明节、“三月三”期间的食品经营秩序，使人民群众在享受壮乡美食的同时，不忘保护自身身体健康及饮食安全。
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