扣肉大粽、辣酱、腊肠……全是好吃的！宾阳县甘棠镇举办美食产品分享会

南宁云—南宁新闻网讯（记者陈艳华谢永满）年关将近，年味也越来越浓。1月8日，宾阳县甘棠镇乡村振兴成果推介会暨甘棠镇美食产品分享会在宾阳县举办。在分享会产品展示区，坛香辣椒酱、菜干扣肉、甘棠扣肉大粽等产品引得大家纷纷驻足咨询了解。这些美食不仅是许多人年货的必备清单，还串起了当地百姓的致富梦。

包装精美的菜干扣肉、神仙汤等甘棠特色产品。记者谢永满摄

乡村振兴，产业兴旺是重点。宾阳县作为广西第二大农产品主产区，在农业种植、养殖，农产品深加工、农文旅融合发展等方面都有着广大的发展空间。甘棠美食文化历史悠久，底蕴深厚，以粉利、大粽、扣肉为代表的“甘棠三宝”享誉区内外，已经成为对外宣传的亮丽名片。

寓意“四季平安”的春夏秋冬辣酱，即春·青椒辣酱、夏·泰椒辣酱、秋·贡椒辣酱、冬·香菇辣酱。记者谢永满摄

分享会上，甘棠镇党委书记谢鲜宏表示，为推进甘棠美食高质量发展，近年来，甘棠引进煌尚龙食品、魏派食品、鑫能食品、斑江食品等一批食品生产企业，由企业带动，在保留甘棠美食传统优势的同时，引领甘棠美食规范化、标准化生产。目前，全镇具有sc认证的食品生产企业有5家，获得广西手工作坊认证的有22家。在2022年广西端午粽子美食大赛中，甘棠大粽喜获一个特金奖、一个金奖和两个银奖的好成绩，进一步扩大甘棠美食的知名度。

糯香浓郁的甘棠扣肉粽。记者陈艳华摄

“今天在这里展示的各种甘棠特色美食，让人大开眼界，垂涎欲滴。如能通过集成化规模生产和媒体的宣传，并积极申报‘中国地标美食’，积极申报自治区乃至国家级非遗，定能进一步提升‘甘棠三宝’及甘棠美食的知名度，‘甘棠三宝’完全有机会走出广西、走向全国、走向世界，创造出更大的社会经济效益。”广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文表示，未来他们将全力协助甘棠镇党委、政府，把甘棠美食打造成自治区乃至国家级特色美食。

产品展示区，嘉宾正在咨询了解甘棠特色美食。记者谢永满摄

“有好产品不怕宣传，作为本地人，我们的产品又融入了我们的本地文化。通过今天这个活动，是想让更多人了解宾阳、了解甘棠。”企业代表广西煌尚龙食品科技有限公司董事长黄兵说道，“我们跟当地的种植户、养殖户有一定的交流、交易，也促进了当地产业的发展，在乡村振兴方面，我们把产品研发好，以产品带动各个产业的发展。”

分享会现场。记者谢永满摄

据悉，自实施乡村振兴战略以来，宾阳县143家企业、商(协)会、联谊会与69个乡村振兴重点帮扶村建立了结对共建关系，深入结对帮扶村开展产业帮扶、捐资助学、疫情捐赠等活动。据不完全统计，有69家企业、商(协)会、联谊会到54个结对共建村开展92个结对共建项目，投入资金物资共计102万余元。各镇商会企业也通过合作经营、订单收购等方式带动村级集体经济和脱贫人口产业发展，以实际行动践行先富带后富，支持宾阳县乡村振兴事业。比如甘棠镇，就为企业提供“党员妈妈”式服务，实行“4+x”模式，选派干部到一线服务重点企业，按照24小时不打烊的要求，帮助企业纾困解难，解决用地、用工、融资等问题。

编辑：韦玮

责任编辑：唐秋艳

值班编审：卢超

（作者：陈艳华谢永满)