汤圆好吃别吃多特殊人群要慎食

南宁云—南宁晚报讯（记者叶祯）2月5日是元宵佳节，你吃汤圆了吗？要提醒的是，汤圆好吃，也要少吃，特别是患有胃肠道疾病及“三高”人群更要格外注意，切忌多吃，浅尝辄止。

昨日，记者走访市内多家商场、超市看到，汤圆被摆放在了显眼的位置，白面的、黄米的，芝麻馅、花生馅、玉米馅……不同口味和颜色的汤圆，满足了市民的需求。一些商家还在一个个汤圆外面打上“福”“吉”“喜”等字，受到市民喜爱。

而且，汤圆的价格也十分亲民，每袋从9元到13元不等，有的品牌买2包还打9折。有商场还在汤圆专柜贴出灯谜，展示了过元宵猜灯谜的传统习俗，营造了喜庆的节日氛围。

那么，汤圆应该怎么吃才能美味又健康？疾控专家和医生提醒，汤圆是高糖高热量的食品，多吃会加重胃肠负担、增加能量摄入，很容易造成消化不良，出现反酸、烧心等情况，为了健康要控量吃。胃肠道疾病及“三高”人群要格外注意，切忌多吃，浅尝辄止，控糖摄入更重要。建议健康成人吃汤圆每餐不要超过5～6个，60岁以上老年人每餐3～4个，幼儿园儿童每餐2～3个。3岁以内婴幼儿不适合吃汤圆，以防意外。

此外，刚煮出来的汤圆香甜滚烫，吃得太急很可能会烫伤口腔和食管黏膜，建议最好放至温热再入口。汤圆的糯米皮比较黏，大口吃容易被粘住食道，儿童和老人进食汤圆时，建议分成小块吃，细嚼慢咽。

（作者：叶祯)