横州市市场监管局:整治校园食堂 守护师生安全

南宁云—南宁日报讯(记者杨玲 通讯员李斯瑶)近日,横州市市场监管局城中市场监管所结合食品安全“两个责任”工作机制,组织开展2023年春季学期开学食品安全专项检查行动,护航校园食品安全。

横州市市场监管局城中市场监管所执法人员检查学校食堂原料存放情况。(李斯瑶 摄)

此次行动以城中辖区范围内的学校为重点,落实食品安全“四个最严”要求,执法人员对照2022年春、秋季学期开展校园食品安全专项整治排查出来的学校食堂问题线索或风险隐患,逐一对照、核实学校整改落实情况,采用“销号”形式建立该辖区学校食堂隐患整改完成情况台账。同时,对照“两个责任”任务清单《学校食堂检查要点》和上述整改台账,重点检查学校食堂是否依法取得食品经营许可,许可证是否在有效期内,经营地址是否与许可证一致,食品从业人员是否取得“广西餐安”培训合格证和健康证明,食堂是否严格执行明厨亮灶智能监管工作制度,供餐日是否登录南宁市食品安全智能服务平台录入食品安全信息和台账清单等情况,并对查找出的问题建立清单,明确整改要求。

此外,执法人员还通过“食安八桂”App接收2023年春季学期学校食堂食品安全专项检查任务并开展线上检查。截至目前,该所已检查学校食堂11家,发现问题隐患4个,均已当场督促学校进行整改。

(作者:杨玲 李斯瑶)

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