马山县人大常委会领导到周鹿镇开展调研

近日,马山县人大常委会主任许安健率队到周鹿镇燕台山酒庄和龙玩景区开展工作调研。

许安健一行首先来到燕台山天然洞藏酒文化示范基地,听取酒庄负责人介绍藏酒基地的规模大小、储酒条件和引酒技术等内容,随后到酒庄基地生产车间、罐装车间、包装车间、销售车间深入了解生产经营、建设规划等全产业链情况,并针对项目建设中面临的问题和困难提出指导性建议。

据悉,燕台山酒庄酿造的蜜香型原浆酒是以当地优质有机大米、天然山泉水为原料,采用独特的传统工艺精心酿制而成,通过天然洞藏自然挥发,从酿造到装瓶出售,整个生产过程完全按照绿色标准执行,酒中富含氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素具有很高营养价值。目前燕台山天然洞藏酒基地储酒超过2.5万斤,容量最大的储酒缸高达2500斤/个,酒度为53度,天然洞藏5年即可出售,现有存量已有大量企业和游客订购。

许安健对燕台山酒庄取得的成绩给予充分肯定,并表示燕台山酒庄是“燕台山乡村振兴产业融合发展项目”的重要组成部分,是集酿酒工业、种植农业、乡村休闲旅游和民俗文化体验为一体的“工农文旅”高度融合发展的绿色生态综合酒庄,下一步,要结合当地壮族优秀传统文化、自然资源优势和酒庄特色进行项目立项,借助”马山黑山羊”这张名片,打造中国新名酒,传承壮族古法酿造工艺,助力乡村振兴产业发展,实现中国式乡村现代化建设。

随后,许安健一行来到杨树村龙玩景区进行调研,了解景区项目投资建设、主要配套设施等情况。许安健表示,要进一步加强景区宣传,不断完善相关旅游配套,打造周鹿文旅特色品牌,吸引更多游客来旅游观光,助推文旅产业融合发展。(韦妹)

(作者:韦妹)

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