压实包保干部责任织密食品安全“防护网”——兴宁区开展第二季度食品安全“两个责任”督导工作

3月份以来，兴宁区各级包保干部有序开展第二季度食品安全“两个责任”全覆盖督导工作，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，加快推进食品安全“两个责任”工作机制落地落实。

督导工作开展以来，各级包保干部到食品生产经营企业、学校食堂、餐饮单位、小作坊等场所，按照任务清单对完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强培训宣传、创建国家食品安全示范城市5个方面的重点工作进行督导，严格检查各生产经营单位的食品安全管理制度、进货台账、食品存储和环境卫生、从业人员健康管理、“日管控、周排查、月调度”台账等情况，对日常食品安全管理情况进行详细了解，并要求各生产经营单位进一步提升主体责任意识和食品安全风险防范能力。

督导工作中，各级包保干部通过现场督导，利用食安督App反馈发现问题83条，并通过食安督App完善食品安全总监和食品安全员信息，做到相关数据明晰，确保找得到人、查得清事、落得了责。对于督导过程中反馈的问题，兴宁区市场监督管理局将根据问题清单，组织执法人员对反馈问题进行现场核实，督促企业落实整改，一旦发现涉嫌违法违规的依法立案调查，全力守牢食品安全底线。

后续，兴宁区将持续开展食品安全“两个责任”督导工作，通过包保督导落实管理责任，全力以赴推动食品安全“两个责任”督导工作任务高质高效完成，筑牢织密食品安全“防护网”。

来源：兴宁区市场监管局

通讯员：谭彩明