不吃早餐不一定会患胆结石，但是会增加患胆结石的风险。胆结石的形成原因复杂，与肥胖、糖尿病、不良饮食习惯等多种因素有关。其中不良饮食习惯不仅是指“不吃早饭”，还包含高能量、高碳水化合物、低膳食纤维的饮食。
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