“烹”然心动！西乡塘区组织退役军人开展烹饪体验活动

南宁云—南宁新闻网讯（记者黄思宁通讯员唐惠罗匀泽实习生蔡怡婷）为进一步拓宽退役军人职业技能培训途径，切实做好退役军人职业技能培训工作，提高退役军人就业创业能力，实现退役军人更高质量的就业，7月8日上午，由西乡塘区退役军人事务局主办，退役军人服务中心承办的西乡塘区自主就业退役军人烹饪体验活动在广西华南烹饪技工学校开展。

广西华南烹饪技工学校老师为退役军人授课。通讯员罗匀泽摄

活动中，广西华南烹饪技工学校烹饪专业教师向军人们介绍了醋溜土豆丝的制作流程，并对工具使用、材料的选择、制作方法等进行了示范。军人们通过观摩和亲自动手操作，体验制作美食如烤串、醋溜土豆丝的乐趣，感受烹饪文化的底蕴。

退役军人学习切配。通讯员罗匀泽摄

“本次活动讲解了该校招生人员类型、教学项目分类及课程，并鼓励退役军人前来参加烹饪技能培训，掌握一项职业技能。”西乡塘区退役军人事务局创业股股长唐惠在现场解读了最新的就业创业、技能培训等有关政策和报名流程，以提高退役军人就业创业积极性和主动性。

退役军人黎荣溪表示：“这次培训体验活动提高了我对烹饪技术的兴趣，接下来我想学习烹饪技术，争取考个初级厨师证。”

广西华南烹饪技工学校老师指导退役军人学习烹饪技术。实习生蔡怡婷摄

本次活动通过对培训学校的参观及实际动手体验，感受培训学校在用餐、住宿等方面的整体环境，退役军人体验职业技能机构办学特色与亮点，以达到动员自主就业退役军人报名参训目的。西乡塘区依托退役军人技能培训平台,主动为退役军人提供职业技能培训政策指引和信息咨询服务，截至目前已累计组织382名退役军人参加职业技能培训。

退役军人实操作品。实习生蔡怡婷摄