为督促特殊食品生产经营者落实食品安全主体责任,提升隆安县特殊食品质量安全管理水平,县市场监管局组织开展全县食品流通环节特殊食品经营者(含企业和个体工商户) 负责人、食品安全管理人员的特殊食品经营者抽查考核
本次抽查考核以特殊食品抽查考核管理系统中的企业信息名录为基础,依托“特食抽查考核”小程序平台,采用线上抽查的形式,对保健食品、婴配食品、特医食品三种类型的食品安全知识进行抽查考核。执法人员通过微信群推广、上门讲解、集中宣传等方式指导相关人员注册并登录小程序,熟悉小程序使用方法,并在小程序题库中随机抽取题目在线作答。对考核不合格者,督促指导其加强学习培训,及时补考,不断提高特殊食品安全管理水平。截至目前,已有405家特殊食品经营户408人完成了特殊食品安全管理人员法律法规抽查考核,考核通过率99.26%。此项工作正在有序地开展中。
下一步,县市场监管局将持续加强特殊食品安全知识的普法宣传力度,营造特殊食品、特殊责任,人人参与、人人尽力的氛围,守牢特殊食品安全底线。
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