南宁云—南宁新闻网讯（记者 罗宁 通讯员 黄慧铃 徐肖玲）8月29日，走进邕宁区各个市场，整个市场基本被鸭子占领，白鸭、麻鸭、青头鸭等各个品种的鸭子聚集在一起，“嘎嘎嘎”的叫声包围耳畔，市场里满是忙碌的身影，卖家们一边高声吆喝一边给顾客过秤、绑鸭。

顾客们在挑选鸭子

邕宁区康岭农副产品交易市场商户黄世湖说：“每年就是中元节最好卖鸭了，今年养了三百来只青头鸭，今天上午就卖出了五六十只。价格跟往年差不多，稳定在15—18元之间，我们就是最期待中元节期间能卖出去大部分的鸭子。”活禽经营店老板李明升说：“顾客有今天刚来买的，也前几天就预定了的，我们今天预计要宰杀处理两百只鸭子，凌晨三点钟就开始忙起来了。”正在挑选鸭子的一位女士向其他买鸭的顾客介绍挑选技巧：“像这样羽毛光滑漂亮的，摸摸肚子上的肉紧紧的，5—6斤就很适合了，做白切鸭、柠檬鸭都很好吃的。”

关于中元节吃鸭的说法很多，相传，古时候都是开春后养鸭子，到了农历七月，正是鸭子最为好吃的时候，正所谓“秋风起鸭子肥”。古代物资比较匮乏，普通百姓家都是过节才能吃到肉，久而久之，中元节吃鸭就变成了一种风俗流传下来。

编辑：韦玮

责任编辑：唐秋艳

值班编审：汤洁葵

（作者：罗宁 黄慧铃 徐肖玲)

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