马山县开展春节食品安全事故防范暨“反浪费崇节约”宣传活动

南宁云—南宁新闻网讯（记者罗宁通讯员韦智文郭奕希）春节临近，各类聚餐活动增多，发生食品安全事故的风险隐患进一步增大，为此，马山县市场监管局在人员密集、流动性大的江滨路积极开展节前食品安全消费提醒暨反对浪费崇尚节约宣传活动，倡导科学健康消费，拒绝餐饮浪费行为。

2月6日，马山县市场监督局组织工作人员在人员流动较多的江滨路中段向过往群众发放“春节餐饮食品安全消费提示”“防范农村聚餐群体性食物中毒警示”以及“反食品浪费法”等宣传资料，提醒广大群众在家庭聚餐时，食品原料要从正规渠道采购，并做好索证索票，以免食品发生质量问题索赔时有依据有凭证，烹饪时要清洗干净、烧熟煮透，杀死病菌，防止交叉污染；同时，呼吁大家弘扬勤俭节约的传统美德，一起珍惜粮食，反对浪费，积极参与“文明餐桌、光盘行动”。

现场群众罗某表示：经过工作人员耐心细致地讲解，我对食品安全和反餐饮浪费有了更全面更深刻的认识，懂得了从食材选购、加工、聚餐场所和下厨人员等方面来把控保障食品安全。对于用餐人数50人以上的宴席将报告本村食品安全协管员，并在其指导下做好食品安全相关工作。同时，从日常小事做起，从自己做起、从点滴做起，珍惜粮食、厉行节约，在饭店用餐实行“光盘行动”，为营造餐饮节约的良好风气献出一份微薄之力。

此次活动，马山县市场监督局共发放宣传手册200余份，发放消费提醒宣传单500余份，现场解答群众问题咨询50余个，让群众了解和掌握了日常食品安全知识，增强了群众反对浪费崇尚节约的关注度和参与感。下一步，该局将继续加强食品安全监管力度，加大风险隐患排查，严厉查处违法违规行为，全力守护广大人民群众“舌尖上的安全”和身体健康。

编辑：李慧婷

责任编辑：罗宁

值班编审：黄登