南宁云—南宁新闻网讯（记者 李琴 通讯员 黄文裕 吴沙沙 何宇 莫绍宗 潘洪河）为进一步提升学校食堂员工消防安全意识和熟练掌握消防器械使用及消防灭火、疏散、逃生技能，确保生命财产安全，3月21日、22日南宁市第一职业技术学校分别组织了五象校区食堂、新阳校区食堂开展消防器械培训及现场疏散、灭火演练。

在演练前，学校消防安全管理员向食堂员工们讲解了食堂的用火、用电、用气安全知识，以及在日常工作中如何防火灭火、逃生自救等消防常识。讲解结束后，学校消防安全管理员组织全体食堂员工进行了灭火器、消防栓、灭火毯的使用方法培训并进行了消防灭火和疏散演练。

校领导对消防培训进行动员

学校消防安全员开展消防器械使用技能讲解

全体食堂员工对消防器械进行实际操作3

培训结束后，消防警报声响起，食堂消防应急疏散和火灾扑救演练正式开始：

1.消防警报声响起，员工通过消防安全通道有序撤离

2.开展对“小火”扑灭

3.检查供油、供气、供电设备，关闭总阀

通过演练，食堂员工们的消防安全意识和紧急救置、疏散能力得到锻炼和检验。同时，以此次消防演练为契机，学校总务科将持续严格按照消防安全有关规定，切实做好食堂日常消防检查，消除安全隐患，确保学校师生员工的生命健康和财产安全。

（作者：李琴 黄文裕 吴沙沙 何宇 莫绍宗 潘洪河)

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