争“鲜”斗“宴”！335道广西特色非遗美食竞相展示

南宁云—南宁晚报讯（记者赵金玲）昨日下午，“广西美味·百县千菜”2024广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动颁奖仪式、“一城一桌菜”展示活动在南宁举行。在为期两天的活动中，来自全区14个设区市的335道广西特色非遗美食竞相展示，争“鲜”斗“宴”。经过评选，一批优秀非遗美食脱颖而出。

4月10—11日，作为2024年“广西三月三·八桂嘉年华”文化旅游品牌活动之一，本次大赛汇集广西111个县市区的非遗特色美食及地方特色小吃，覆盖广西14个设区市335道非遗名录制作技艺菜品。活动中，来自全区各地的美食高手争“鲜”斗“宴”，用一道道色泽诱人、香味四溢的非遗美食诠释着广西“百县千菜”的独特魅力。

据了解，4月10日的展评活动中，千米壮乡糯米血肠、辰龙果蔬雕刻等多种形式的非遗美食，让游客真切地感受到广西非遗美食文化的独特魅力。现场气氛热烈，参与者络绎不绝，纷纷表示被广西非遗美食的魅力所吸引。经过激烈的竞争，186道菜肴和146道小吃以独特的口感和精湛的技艺征服了现场观众和评委的心。最终，一批优秀非遗美食获评金奖、银奖、铜奖、最佳人气奖和最佳组织奖等荣誉。昨日下午，活动举行颁奖仪式。