水果的甜度，和长胖其实并没有直接关系。水果的主要成分是水和碳水化合物。水果的甜味来源于碳水化合物中的蔗糖、果糖和葡萄糖，在含糖量相同的情况下，含果糖多的水果，吃起来相对更甜。也就是说，不甜的水果，可能只是果糖较少，含糖量真不一定低。
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