马山县百龙滩镇：开展食品安全督查工作护航“开学”第一餐

又是一年开学季。为确保师生安全、健康、平稳有序开学上课，9月2日起，马山县百龙滩镇积极组织检查组深入辖区学校及周边实地督查食品安全工作，全力护航开学“第一餐”。

百龙滩镇紧盯校园食品安全的重点事项和关键环节，深入全县各中小学食堂厨房操作间、就餐区、储藏室、消毒间等场所，对学校饭堂查验记录、食品安全管理制度以及食品采购、配送、查验、储存、加工、备餐、器具消毒、留样等环节进行全方位监督检查，对学校主体责任落实情况、食堂从业人员管理、环境卫生管理等方面进行指导，及时消除校园食品安全风险隐患，有力促进了学校食堂标准化、安全管理规范化，实现学校食品安全管理水平稳步提升。同时，要求各商户要增强责任意识，诚信合法经营、安全经营，牢固树立安全意识，严禁出售过期、质检不合格和假冒伪劣食品，从源头上预防食品安全事故的发生，特别是学校要严控校园食品安全风险，防范发生群体性食品安全事故，确保师生餐桌上的安全，让学生吃得舒心，让家长放心。

截至目前，已检2所学校及8个周边商家，发现问题2个，并立即要求相关负责人当场整改。（韦俊行）

（作者：韦俊行)