风味升级健康用油 胡姬花点亮广西三月三非遗美食盛宴

  • 2026-04-18 21:30

4月17日,2026广西三月三非遗美食大会胡姬花“风味升级・健康用油”主题活动在南宁相思小镇圆满举办。数千名市民与游客齐聚一堂,共赴这场兼具民族风情与烟火气息的非遗美食之约。活动以“文化+美食+品牌”为创新内核,将胡姬花传承古法榨油精髓、历经多次迭代实现风味全新升级的产品优势,以及健康用油理念深度融入非遗美食,实现民族文化传播与品牌价值提升的双向赋能。

民俗舞蹈《壮家敬酒歌》

本次活动由益海嘉里食品营销有限公司、嘉里粮油(防城港)有限公司、广西旅游发展集团有限公司主办,益海嘉里食品营销有限公司南宁分公司、广西旅发文旅演艺有限公司、广西桂菜发展促进会联合承办。

十四地市名厨集中亮相 长桌宴尽显八桂风味

活动现场,广西十四地市非遗名厨集中亮相,联袂呈现广西十四地市非遗美食长桌宴。来自全区各地的厨艺大师各展所长,一道道地标性非遗菜品惊艳登场,全方位展现八桂饮食文化的深厚底蕴与独特魅力。花生油是家庭日常烹饪、特色菜品点蘸的核心用油,其品质与安全至关重要。胡姬花花生油坚守鲜、香、安三大标准,严选新鲜优质花生,采用低温存储技术锁鲜留香,搭配非遗古法慢榨工艺,最大程度保留花生本香,以醇厚原香激发食材本味,与非遗菜品风味深度融合,赢得现场嘉宾与游客一致赞誉。

广西十四地市非遗名厨集中亮相

横县鱼生

颠簸菜

现场广西十四地市非遗美食长桌宴

活动期间,非遗厨艺展示舞台人气高涨,桂菜协会会长王卫东亲自登台用胡姬花花生油现场烹制经典菜肴、调配横县鱼生蘸料,并从专业角度讲解花生油的选择与使用。

王会长表示,部分花生油小作坊受资金、技术限制,卫生与品质把控参差不齐,存在黄曲霉毒素这一强致癌物风险,而广西又是肝癌高发区,食用油安全绝不能松懈。选一瓶好花生油,不仅是为菜品提香,更是为家人健康把关。胡姬花构建全链条品质管控体系,更拥有专业去除黄曲霉毒素专利技术(专利号:ZL201610899491.7),将黄曲霉毒素B1含量严格控制在国家标准以内,在守护地道风味的同时,以硬核实力守护饮食安全,让“风味升级・健康用油”的理念更加深入人心。

品牌互动寓教于乐 民俗体验营造节日氛围

活动现场,竹竿舞、民族歌舞演艺轮番上演,营造浓郁节庆氛围。胡姬花结合民俗场景,打造了多个趣味互动区域。胡姬花“卖油郎”围绕风味升级亮点、健康用油知识与游客互动,在欢乐互动中传递品牌价值;两处主题打卡点,吸引大量游客参与“拍照打卡领好礼”活动,让品牌传播更具趣味性和传播力。此外,民俗体验区的打糍粑、打油茶技艺展示,也融入了胡姬花花生油的使用场景,让游客在亲身感受非遗魅力的同时,进一步加深对品牌风味升级、健康安全的认知与好感。

本次活动以广西三月三民俗为载体,以非遗美食为纽带,将胡姬花品牌实力与八桂文化深度融合,为非遗美食传承搭建平台,推动文旅消费升级,实现品牌与地域文化共生共荣,为非遗文化传播与品牌赋能提供了优秀实践范例。

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