新春走基层 | 南宁:年夜饭预订火爆 餐饮市场“热气腾腾”

年夜饭,又称“团圆饭”,是中国农历新年到来的重头戏。连日来,记者走访发现,首府南宁多家餐厅、酒店根据消费者需求,推出各式各样的年夜饭、团圆宴,目前预订火热,有的餐馆甚至出现一厢难求的情况。借助互联网,不少商家在线上推出年夜饭套餐,深受市民的青睐。数据显示,2月以来,大众点评南宁网友对于“堂食年夜饭预订”关注度高,相关关键词搜索量月环比增长超6倍;美团上,南宁最近一周的“年夜饭”主题堂食套餐订单量周环比增长超80%。

龙年祥瑞年夜饭、龙腾虎跃3人餐、祥龙迎春宴、龙马精神宴……许多餐厅、酒店推出特色年夜饭套餐,营造迎龙年春节的喜庆氛围,不少餐厅的年夜饭包厢已预订一空。

“我已在上个月提前预订年夜饭包厢。”市民陆女士告诉记者,为了让家人吃上喜欢的年夜饭,她早早就做准备。

记者发现,除了传统的预订方式,各大饭店、酒楼、连锁餐厅纷纷推出线上预订套餐和外卖套餐,如通过美团、大众点评等平台推出优惠年夜饭、团圆餐等到店套餐,提前锁定春节期间消费者的堂食需求。

此外,线上订座的便捷方式备受欢迎,部分餐厅开通了年夜饭桌位手机预订功能,将店内大桌餐、多人包间等适合家庭聚餐的位置“搬”到外卖App上。美团相关负责人告诉记者,该平台设置了“岁末团圆夜家宴提前订”线上专区,春节期间全程推介提供此类服务的门店,帮助门店增加订单量,增加确定性收益。

“今年的年夜饭市场十分火爆,我们的大部分门店已经无法接待堂食预订,开放预订的包厢都已经订满。”广西桂小厨营运总经理周娟芳告诉记者,随着除夕临近,桂小厨的年夜饭预订已经转战线上,目前线上年夜饭套餐预订热度越来越高,招牌老友鱼、博白白切鸡、桂林荔浦香芋扣肉等广西人爱吃的菜品深受欢迎。“我们还根据顾客需求提供定制菜品,尽可能满足大家的新年愿望。”周娟芳表示。

(记者 胡光磊)

(作者:胡光磊)

评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论

友情链接

信息网络传播视听节目许可证:120330032

中华人民共和国互联网新闻信息服务许可证:45120170002

中华人民共和国互联网出版许可证 (署)网出证(桂)字第020号

广播电视节目制作经营许可证编号:(桂)字第0230号

网警备案号:45010302000253

桂ICP备11003557 南宁新闻网版权所有

举报电话:0771—5530647 邮箱:mail@nnnews.net