广西兴安·第十三届桂林米粉文化节4月28日至5月3日举行

南宁云—南宁晚报讯（记者凌剑伊 /文宋延康 /图）暮春四月，米粉飘香。4月17日，广西兴安·第十三届桂林米粉文化节活动新闻发布会在南宁举行。记者从发布会上获悉，本届米粉文化节活动将于4月28日—5月3日在兴安县举行。

广西兴安·第十三届桂林米粉文化节活动新闻发布会现场。

据介绍，米粉文化节活动以“风味人间：一碗桂林米粉的寻根之旅”为主题，内容包含：开幕式、旅游推介会、兴安特产线上平台带货、灵渠景区系列活动（兴安夜游：国潮电音文化展、中华特色美食展、“兴安味道”特色美食大赛等）。同时，首次引入东亚国家元素，有来自东南亚的米粉企业参加本次活动，不断深化兴安桂林米粉行业与国内外同行交流合作，助推兴安桂林米粉产业高质量发展，实现旅游促进各民族交往、交流、交融。

记者了解到，兴安是桂林米粉的发源地，米粉文化渊远流长，距今已有2300多年历史，被中国烹饪协会授予“中国米粉美食之乡”的荣誉称号。如今，兴安米粉店铺遍布城乡，全县共有300余家米粉店；与米粉行业相关的企业共8家，年产米粉达11000多吨，产值7000多万元。

近年，兴安县不断在推动米粉产业与文化旅游融合发展下功夫，做精做靓兴安美食，传播好兴安独具特色的历史文化、红色文化、山水文化、民俗文化，持续提高桂林米粉的知名度和美誉度，将桂林米粉打造成兴安具有广泛影响力和认知度的地方文化名片。

（作者：凌剑伊)