南宁云—南宁新闻网讯(通讯员 赵艳)6月9日上午,南宁市明天学校开展“文化和自然遗产日”非遗劳动技能比拼活动,进一步培养学生正确的劳动态度和创造力,在实践中感受非遗的魅力,助力非遗可持续发展。
最美水果拼盘、特色手工糕点、趣味炒鸡蛋、经典八宝酿、五彩小汤圆、创意包饺子等经典美食齐聚一堂、现场展示,带你感受非遗的魅力,品尝舌尖上的美味。
同学们纷纷拿出看家手艺,从口味到色彩,都做了精心设计,真可谓“八仙过海各显神通”。一年组的同学们在认真地切着水果;二年级组的同学正小心翼翼地填馅料,尝试脱模;三年级的同学们展现出十八般武艺,给大家呈现了各式趣味美食;四年级组的同学们有序地包、填、酿、夹等,每个人都积极动手,忙得不亦乐乎,丰富的种类将广西特色展现得淋漓尽致;“买汤圆,卖汤圆”,看到五年级组手中的五彩小汤圆,不由得想起《卖汤圆》这首欢乐的歌;左手一边旋转,右手一边折、捏,一个个富有创意的饺子在六年级的同学手上诞生。
来自水街美食协会的评委们,有的是非遗项目的传承人,按照味感、质地、造型、营养卫生、色泽等几个方面对同学们的用品进行现场评选并投票。
活动让老师和同学们加深了对非遗美食的了解,提高了对非物质文化遗产保护重要性的认识,非遗传承与保护不仅要走进校园,更要在校园开花结果。
编辑:黄思宁
责任编辑:罗宁
值班编审:汤洁葵
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