可以生吃的笋！宾阳县陈平镇的甜竹笋收获上市

南宁云—南宁新闻网讯（记者唐艺文通讯员李梦旭）近年来，宾阳县陈平镇依托山地资源丰富的优势，大力种植甜竹笋，积极引进新品种，发展甜竹笋种植产业成了当地实施乡村振兴战略的一个重要举措之一。

7月10日，记者来到陈平镇高田社区大塘村甜竹笋种植地看见，在一排排翠绿的竹叶下，竹笋已经破土而出，村民正在用锄头挖竹笋。据了解，这里所种植的甜竹笋品种是“桂笋一号”，与传统的甜竹笋有所不同，它最大的特点就是“采摘后无需经过沸水浸泡，竹笋可以直接切片生吃”，口感清甜，被誉为“笋中水果”，而且产量高、效益好。

据陈平镇高田社区党总支部书记唐亦展介绍：“陈平镇2021年开始种植甜竹笋，目前种有15亩，一般5月到8月是丰产期，有些出笋迟一点，一直到10月、11月还有笋。今年产笋大概3000斤每亩，如果丰收的话，可以达到四五千斤每亩，按照跟桂笋公司签订的合约，笋带壳称每斤4元，效益非常可观。”

采访中记者还了解到，种植户已经将这片甜竹笋种植地的管理工作交给村里的脱贫户，帮助他们就近就业、增加收入。在销路上，种植户跟销售公司签订了保价收购合同，保证了所产的竹笋都能顺利销售。下一步，陈平镇将继续扩大甜竹笋的种植规模，为更多有意愿种植甜竹笋的农户提供种苗、技术服务、销路等，增加农民的收入，助力乡村振兴。

编辑：韦玮

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（作者：唐艺文李梦旭)