玉米须煮水喝能降血糖？请勿盲目食补

有些朋友听说，玉米须很有保健价值，含有多种维生素，喝了玉米须煮的水，可以降血糖。那么，玉米须真有这样的神奇功效吗？

资料图（图片来源：tuku.qianlong.com）卜向东摄千龙网发

事实上，玉米须是否能降血糖，尚需要研究来证实，目前还没有研究证明玉米须有降血糖的功效。

我们知道玉米须是味中药，有利尿消肿、清肝利胆的功效。动物实验表明确实证实玉米须中提取出的“多糖成分”有助于降血压、降血糖，但不代表对人有效。现代医学研究证实，玉米须中含有多糖、黄酮、甾醇、有机酸、皂苷等多种活性成分，但是作用效果较治疗药物相比非常轻微，在治疗疾病方面尚不能取代药物，绝对不要奢望一杯玉米须水就能降血糖、治疗糖尿病。而且，研究使用的高浓度多糖提取液有效，并不代表普通浓度的玉米须水就有效果。所以糖尿病患者不要盲目的去相信用玉米须煮水就能降血糖，这样做并不科学。

大家要明白一点，食物中含有起到辅助降糖作用的有效成分，但是并不能像降糖药那样直接可观。良好的饮食控制可以减少血糖的波动，但是不能说吃某种食物可以降低血糖。任何食物都有热量，只要过食，或者吃了之后不运动，都有可能使血糖升高。所以千万不要觉得只要吃了可以降血糖的食物，就可以把降糖药丢掉了。

糖尿病患者该怎么吃？

对于糖尿病患者而言，饮食总的原则就是控制总热量摄入和合理的食物搭配。由于每个人的身高、体重、劳动强度、工作环境、有无并发症等的不同，每个人的基础代谢量不同，需要摄入的能量也不一样，这些都需要个体化治疗。

可以设置一个总热量，再将总热量合理分配到一日三餐(或多餐)，谷薯杂粮等主食类、蔬果类、肉类、蛋类、奶类、豆类、油盐等在每一餐都要合理搭配，食材也要择优选择，做到规律饮食，同时养成好的生活习惯，保持适当运动，才能做到饮食治疗与药物治疗完美搭配，更好地控制血糖。

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