马山县3家学校荣获南宁市“放心餐饮”示范单位称号

南宁云—南宁新闻网讯（记者罗宁通讯员罗莉香覃锶莹）为进一步提高餐饮行业质量安全，巩固提升食品安全示范县创建成果，马山县积极发动、组织餐饮行业参与南宁市“放心餐饮”星级单位评选活动，经过评选，马山县福田幼儿园、小红帽幼儿园、新蕾幼儿园3家学校荣获第一批“放心餐饮示范单位”称号。

本次“放心餐饮”星级单位评选活动是南宁市针对餐饮服务业实施创先争优倡议的重要举措之一，活动分报名阶段、评定阶段和公示阶段三个阶段进行，评定范围涉及符合参评条件的社会餐饮单位、学校（包括幼儿园）食堂。参评条件包括：持有完备的经营资质，《营业执照》《食品经营许可证》《广西壮族自治区小餐饮登记证》等经营证照齐全；落实企业主体责任，有严格的食品安全管理组织架构，配备有专职或兼职食品安全管理员；严格落实食品安全“第一责任人”制，各项制度健全；建立全面完善的色标管理及后厨规范标准管理体系；遵纪守法，诚信经营，二年内无立案食品安全事故发生；接受“食安八桂”明厨亮灶食品安全智能信息录入监管等。

此次活动采用“线上观众投票评比+线下评委评定”相结合的方式进行。线上评比环节由符合入选单位制作以“创建国家食品安全示范城市”“我的食品安全故事”等相关主题的短视频在“食安八桂”公众号、“食安创城”栏目、抖音“巡味九州”评选专题界面进行风采展示，通过“集赞”拉票，点赞量越高则得分越高；线下评定由“放心餐饮”专家评审团到入选单位进行现场评定；分数越高，则星级越高（星级分为五星、四星、三星、二星、一星五个级别）。评分前100名的单位荣获南宁市“放心餐饮”示范单位荣誉称号，并向社会公示。马山县福田幼儿园荣获四星荣誉称号，小红帽幼儿园和新蕾幼儿园分别获得一星荣誉称号。

编辑：陈艳华

责任编辑：罗宁

值班编审：黄登

（作者：罗宁罗莉香覃锶莹)