春节假期聚餐忙南宁肝病科专家提醒：呵护“小心肝”！

南宁云—南宁新闻网讯（记者黄思宁杜佳徽）春节将至，各种大小聚餐接踵而至，亲朋好友、同事客户聚在一起吃饭，喝酒必不可少。在广西，鲜美的淡水鱼鱼生，也是一道靓丽名片。“酒”经沙场，“贪”吃鱼生，是否会伤肝？是否会感染疾病？如何健康过节？近日，记者向南宁市第四人民医院肝病科主任李芬咨询，医生建议新春过节聚餐应当适量喝酒、厨房用具分生熟、主动做好健康监测。

“酒”经沙场，小心“肝”！

长期大量饮酒易导致酒精性肝病。初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。

小酌怡情，贪杯伤身。由于肝脏是一个没有感觉神经的器官，即使出现了炎症，患者也不会觉得疼痛，因此更应关注肝脏健康。医生建议，如果长期饮酒超过5年或两周内连续暴饮（两周内饮酒折合酒精量大于每天80克），最好到医院找肝病专业的医生进行一次肝脏的检查。长期嗜酒的人，如果出现恶心、右上腹疼痛、食欲差、疲乏、或伴随黄疸、发烧、腹部肿大、下肢水肿等症状应及时就诊。

“贪”吃鱼生，小心“肝”！

我国肝吸虫病流行于广东、广西、黑龙江和吉林等20多个省份，原因与当地生食淡水鱼的饮食习惯有关。也就是说，不良饮食习惯会增加感染“肝吸虫”的风险。

有不少朋友认为在吃完鱼生后，可以喝点酒或吃大蒜、芥末能杀死肝吸虫、细菌等微生物。实际上，此举并不能杀死鱼肉中的肝吸虫囊蚴。肝吸虫在人体内发育成成虫后会产卵，通过粪便排出体外。因此可通过检查粪便中是否有肝吸虫虫卵而诊断。即使没有出现症状，如果有生食或半生食淡水鱼、虾史，并有在流行区工作、生活或旅游史，可以到医疗机构进行检查。另外，临床上通过血清检测、B超检查进行辅助诊断。

医生提醒，提高防病意识，需要守住“病从口入”关，食物要彻底煮熟煮透，下厨后、饭前要注意勤洗手，刀砧容器等厨房用具要生熟分开，爱吃生鱼、生虾，特别是淡水鱼虾的市民群众，应积极主动关注疑似“肝吸虫”感染症状的排查和诊治。

编辑：覃凤妮

责任编辑：罗宁

值班编审：汤洁葵

（作者：黄思宁杜佳徽)