横州市云表镇：双孢菇种出好“钱”景

双孢菇作为横州市云表镇的特色农业产业之一，也是当地农民增收致富的支柱产业。眼下，云表镇朝南村的双孢菇大量上市，进入采摘期，迎来了好“钱”景。

3月11日，走进广西总相宜农业投资有限公司的双孢菇种植温控房内，一股双孢菇独有的浓郁香气扑鼻而来，工人们麻利地将成熟的双孢菇进行采摘和分类。整齐平整的菌菇培养架上，一朵朵白嫩如雪的双孢菇破土而出，相互簇拥，长势喜人。

“我们公司目前有10间菇房，一间菇房的种植面积是543平方米。”广西总相宜农业投资有限公司销售代表黄坚说。2023年，广西总相宜农业投资有限公司通过土地流转和农村产业结构调整等方式，在朝南村发展双孢菇智能化温控大棚种植。整个种植过程全部采用智能控制系统，对菇房内的风速、温度、湿度、二氧化碳含量实时精确控制，使菇房长年保持恒温，双孢菇生长不受季节限制，实现从传统的“春种秋收”到“四季皆丰收”。

智能化控制和标准化生产流程提高了双孢菇的质量和产量。“今年我们从3月初开始采收双孢菇，目前每天的产量是4000至5000斤，主要销往广东以及南宁周边县区。”黄坚表示，1间菇房从进料到采摘完成，周期是70天左右，产值可以达到9万元。

横州市享有“中国双孢蘑菇之乡”的美誉，而云表镇作为双孢菇的重要主产地之一，除了依靠当地得天独厚的自然优势和精细的管理技术外，也离不开当地政府的支持。去年以来，该镇充分发挥资源优势，结合本地实际，以产业增效、村民增收为重点，出台了一系列扶持政策，鼓励群众种植发展食用菌产业，不断激发乡村振兴发展活力。据统计，2023年，云表镇累计发展双孢菇种植近2万平米。

云表镇党委副书记柳建表示，云表镇将全力推进产业振兴，继续做大“双孢菇之乡”品牌，扶强自治区产业化龙头企业增强带动能力，优化产业发展，完善“公司+基地+合作社+农户”的模式，加强联农带农，创新种植工艺、传统大棚、恒温大棚、恒温方舱等多种方式完善产业链，建设冷藏收储，开展订单保价收购，带动农户持续增收。（黄桂兰）

（作者：黄桂兰)