一年一度的“广西三月三”来啦,南宁人唱山歌的视频在网上热传。
从萌娃唱山歌↓↓↓
到中学生练山歌↓↓↓
连大学生都唱起来了↓↓↓
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外地网友不禁在评论区发问:
“你们南宁人是从小都会唱山歌吗?”
“南宁人是不是天天都唱山歌?”
我们南宁的网友也是很调皮的,纷纷回复:
“我们平时都不说话,都用山歌对话。”
“我们以前上学期末考试要考唱山歌的。”
“不会唱山歌,不是南宁人!”
“在南宁不会唱山歌就没有爱情。”
小编摸着自己的铜锣嗓陷入了沉默
所以,南宁的网友
你们告诉我
南宁到底是不是人人都会唱山歌?
那么
“广西三月三”又有哪些传统习俗和美食呢?
传统习俗——活动篇
赶歌圩
三月歌圩亦称三月三歌节,是壮族的传统节日。因此赶歌圩是壮族“三月三”最为重要的风俗活动之一。每逢三月三人们便到歌圩场上赛歌、赏歌;男女青年对歌交情,情投意合者便互赠信物,以为定情。没错,这就是“三月三”歌圩相较于其他时节歌圩所具备的一个特别的功能——“择偶 ”功能。
相传是壮族歌仙“刘三姐”经常⽤⼭歌歌颂劳动和爱情,揭露财主们的罪恶。有⼀年的三⽉初三,刘三姐在⼭上砍柴时,财主派⼈砍断了⼭藤,使她坠崖⾝亡。后⼈为了纪念这位歌仙,便在这天聚会唱歌,⼀唱就是三天三夜,歌圩就此形成。
抛绣球
三月三抛绣球是壮族特色,一般多是娱乐活动和一种体育竞技,后来,绣球被赋予一种浪漫的含义,男女青年将绣球抛给自己喜爱的人,接受到绣球的人并相爱之后,绣球就成了定情信物。于是就有了绣球象征着一种纯洁的爱情以及定情信物的说法。在许多浪漫传说和文学作品中的抛绣球背后,三月三抛绣球更多的是娱乐和体育竞技活动。
跳竹竿舞
壮族竹杆舞是一种可以与客共舞的娱乐性较强的舞蹈,一般是由十多几十个演员敲击竹竿,在演员的领舞下让客人参与,规模较小。1985年起,由政府引导在每年壮族三月三活动中都举办的千人竹竿舞表演和比赛,年年都吸引数万人参加,千名壮家青年男女和宾客以跳壮族竹竿舞的形式来庆祝自己的节日,形成了千人齐跳壮族竹竿舞的壮观景象。竹竿舞既是一种艺术活动,又是一种健康活动。
扁担舞
壮族的“扁担舞”源于舂米的劳动生活,是从“舂米舞”而发展为用扁担敲打板凳的形式,人们此起彼伏、错落有致的敲打中,表演插秧、收割、打谷、舂米等。打扁担是传统的自娱自乐活动,每一个壮家人都是“打着堂”的演员,妇女的动作轻巧优美,男子的动作刚劲有力,自娱自乐的“打着堂”,寄托着壮族人民祈望丰收的愿望。
碰彩蛋
壮族三月三歌墟中男女青年的交际习俗:碰彩蛋。彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰,如果有意就让小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋,这就播下了爱情的种子。如今,碰彩蛋有了“碰碰碰,碰出好运气”的意头。
传统习俗——祭祀篇
广西“三月三”不仅是歌节,也是壮族祭祖扫墓节。那一天,桂西崇左、百色等市县的壮族同胞各家各户都举行隆重的一年一度祭祖扫墓。所谓扫墓, 就是各家、各家族聚焦到墓地祭祀祖宗的坟墓。
桂西南壮语称扫墓为"参坟”,或“碑坟”。扫墓节是壮族一年一度最隆重、最庄严的节日,人们认为农历三月三是最重要的节日,在远方的人们都会回到家乡扫墓,这一天是一年之中最多人相聚的日子。
在壮族流传了千百年的《嘹歌》中有《三月歌:蒸黑饭拜山》唱道:“三月逢初三,家家蒸黑饭,分我一二团,拿去拜坟山。“这便是壮族三月三扫墓习俗的记录。壮族扫墓,内容十分丰富。通常是老少带着祭品来到墓地,其仪式主要有:除草添土,修整墓地,烧香上坟,供上祭品,跪拜敬酒,焚烧钱物,插标挂钱,燃放鞭炮,祈求祖先保佑家人幸福安康。每当扫墓节,桂西大地满山遍野,墓头挂钱飘扬,鞭炮声声不息。既是一年一度聚会祭祖,也是开春踏青。
传统习俗——美食篇
了解了三月三的活动
那么三月三的美食你了解了吗?
下面就让我们一起看看
三月三都有哪些好吃的吧!
五色糯米饭
每逢三月三到来,广西家家都准备五色糯米板。人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米,做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传,这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。艾叶粑粑
艾叶粑粑,也叫艾糍粑,是广西非常传统的美食,清明节前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,它有理气血、驱寒湿、温经、防蚊和抗敏等功效。由于农历三月三与清明节靠近,艾叶粑粑也成了壮乡人“三月三”必吃的美食,俗话说,“年年艾叶绿,岁岁粿飘香”。艾叶粑粑作为传统美食受到广西人深深的喜爱。
蕉叶糍粑
蕉叶糍粑是用芭蕉叶子包住糯米粉团做成的糍粑,吃起来口感软糯,有芭蕉叶淡淡的清香,吃后让人念念不忘。蕉叶糍粑,在壮话里的发音叫做“馍”。村民逢年过节做蕉叶糍,祈求食用后可以福瑞吉祥,健康长寿。
鸡屎藤籺
农历三月三吃鸡屎藤,是广西北海本地人的一种传统习俗,他们将叶与大米混合研磨成粉,再做成一片片的鸡屎藤面,用这种面做成的鸡屎藤粿仔汤,味道清香甜美,是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰,北海人以此纪念这位伟人。同时,鸡屎藤还具有清热解毒的功能。
来源:南宁举报辟谣、“南宁学院”微信公众号
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