近日，记者走进兴宁区五塘镇坛棍村那棍下坡，放眼望去，成片的柚子树已有一人多高，盛开的柚子花透过嫩绿的叶子绽放着阵阵馨香，花香淡雅，沁人心脾，树桠间悬挂着一个个硕大的青皮柚子，种植户李宗宇正在采摘。

越南翡翠青柚

“我从2018年开始引进种植越南翡翠青柚，现在已经有34亩了，这种柚子果肉呈翡翠般白里透红的色泽，水分充足，糖度高，果香浓郁，因此非常好卖，目前未成熟柚子已有不少客户前来预订，供不应求。”李宗宇说，他的柚子销售紧俏，正忙着采摘，已成熟的青柚将于元旦前采摘完毕，其余的也将在明年5月可以采摘销售。

据了解，越南青柚源自泰国翡翠青柚品种，早年被引到越南种植，因此也被称为越南青柚、越南红心青柚。青柚的适应范围较广，在气温不低于-9℃的地区，PH值在4.8-8.5范围内的任何土质都能种植。青柚以其果肉粉红、肉质柔软多汁、口感清甜化渣无酸涩味的特点受到顾客青睐。“我们的柚子还耐储存，采摘后在常温下能存放2-3个月，不变色，不变味，不腐烂，还能保持原有的优良品质和口感。果实在成熟后在树上挂果数月不摘，也不会落果，品质更佳。”李宗宇非常看好越南青柚的市场前景，“每株能结果30个左右，亩产量可达1500-2000公斤，条件允许还将继续扩种。”

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