为持续规范横州市生鲜猪肉产品市场经营秩序,严防未经检验检疫的猪肉流入批发、零售市场和食品生产企业,今年7月以来,横州市市场监管局以正在开展的群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作为契机,以严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动为重点,聚焦群众关心的“私宰肉”等突出问题,集中力量、重拳出击,对17个乡镇生鲜猪肉经营主体和食品生产企业进行排查,现场查扣未经检验检疫的猪肉产品181.78公斤,立案调查10起。
执法人员检查生鲜猪肉产品“两证两票一报告”情况
专项整治行动中,执法人员以全市生鲜猪肉产品批发、零售主体和食品生产企业为重点对象,采取突击检查、日常巡查、开展科普宣教活动、部门联动等方式,重点对批发、零售、采购、使用、加工的生鲜猪肉产品“两证两票一报告”是否齐全并有效,农贸市场开办者是否履行食品安全主体责任,是否建立健全食品安全管理制度,是否履行入场销售生鲜猪肉产品主体登记建档、签订协议、入场查验、场内检查、信息公示的义务,是否落实食品安全违法行为制止及报告、食品安全事故处置、投诉举报处置等管理责任进行巡查检查。
专项整治行动将持续至2024年12月,横州市市场监管局将建立健全与公安、农业农村等部门间的线索通报、联合执法等长效工作机制,严厉打击肉类产品违法犯罪,推动市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作进一步走深走实,营造安全放心的消费环境。
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