凌晨突击横州市查获“私宰肉”500多公斤

为严防未经检验检疫的猪肉流入批发、零售市场和食品生产企业，持续规范全市生鲜猪肉产品市场经营秩序，有效遏制销售“私宰肉”乱象，8月27日，横州市市场监管局联合农业农村、公安、六景镇综合行政执法局对六景镇辖区农贸市场及其周边经营主体开展突击检查，现场扣押3家肉摊经营点未经检验检疫猪肉产品共500多公斤。

当天凌晨，4个部门近20名执法人员集结完毕，对1个农贸市场及其周边猪肉摊点进行“地毯式”检查，重点检查猪肉产品入市“两证两章一报告”（即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章、非洲猪瘟病毒检测阴性报告）。发现其中3家猪肉摊销售的猪肉胴体无蓝色合格检疫验讫印章，也无法提供该批猪肉的动物检验检疫合格证明、肉品品质检验合格证明。经农业农村部门鉴定，该批猪肉为未经检验检疫的私宰猪肉。执法人员依法对该批猪肉产品进行了扣押，并进行无害化处理。

为进一步加大对销售“私宰肉”违法行为的打击力度，严防不合格肉品流入市场，营造安全放心的猪肉消费环境，今年以来，横州市市场监管局以食品安全“四个最严”为根本遵循，以群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作为契机，以严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动为重点，聚焦群众关心的“私宰肉”等突出问题，通过召开专项行动布置会、开展科普宣教活动、强化部门联动，集中力量、重拳出击，对17个乡镇300多家生鲜猪肉经营主体和食品生产企业进行排查，现场查扣未经检验检疫的猪肉产品累计1800多公斤，立案调查18起，形成了高压严打执法震慑。