南宁云—南宁新闻网讯(记者 唐艺文 通讯员 李梦旭)近日,宾阳县糖业烟酒公司糖果糕点厂生产的月饼获得“中国名饼”“优质月饼”的荣誉称号,该奖项提振了企业和职工信心,同时也扩大了品牌影响力和知名度。
宾阳县糖业烟酒公司糖果糕点厂生产的月饼。
月饼作为中华民族传承千年的一种美食,在美味本身之上,更是融合了无数人千年的团圆之喜和思念之心。由中国焙烤食品糖制品工业协会举办的“中国月饼文化节”被誉为月饼行业的“奥斯卡”。在今年的第二十九届中国月饼文化节中,宾阳县糖业烟酒公司糖果糕点厂生产的月饼以过硬的品质和七十年来口味的传承获得了“中国名饼”“优质月饼”的称号。
宾阳县糖业烟酒公司糖果糕点厂生产的月饼获得“中国名饼”“优质月饼”的荣誉称号。
据了解,宾阳县糖业烟酒公司糖果糕点厂建于1952年,金圣玛丽月饼作为宾阳县糖业烟酒公司的本地产品,在秉承传统制作理念的基础上,不断创新,月饼以新鲜、美味、健康品牌深入人心。宾阳县糖业烟酒公司糖果糕点厂厂长吴炳升介绍道:“为了做好金圣玛丽月饼,一方面我们做好传承,很好的保留了传统的制作工艺和流程,坚持以手工制作为主,同时秉承了对原材料的高度重视要求,做到了70年的口味坚守初心不变。另一方面是要做好创新,与时俱进,不断创新,研发适合时代潮流的新品。”
据介绍,虽然目前距离中秋还有一个多月的时间,单身宾阳县糖业烟酒公司糖果糕点厂已经开始进行月饼的试产,为即将到来的中秋节做好筹备。今年的月饼销售将通过线上与线下相结合的方式,以线下的团购、商超、专卖店等渠道为主,同时还将利用好淘宝店铺、抖音、直播等各种线上形式促进销售,这也能更好地满足在外务工人员品尝家乡的美味。
编辑:罗宁
责任编辑:覃凤妮
值班编审:黄登
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