武鸣区甘圩镇四个“抓好” 保障“舌尖上的安全”

南宁云—南宁新闻网讯（记者唐秋艳通讯员陆丽香）食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全。自国务院食安委部署落实食品安全“两个责任”工作以来，武鸣区甘圩镇食安办采取四个“抓好”，持续推动食品安全“两个责任”落到实处，牢牢守住食品安全底线。

甘圩镇食品安全检查。

抓好日常巡查，指导企业主体做好“责任人”

甘圩镇食安办今年以来，对辖区内4家超市、小卖部、餐饮等店铺开展食品安全大巡查86次，仔细查看从业人员的健康证是否在有效期内，证照是否齐全，店内销售的商品是否超过保质期等方面的情况，发现问题并责令立行立改5家次。同时向经营户宣传食品安全的重要性，增强企业主体责任意识，做好“责任人”，为群众筑牢食品安全屏障。

抓好进度安排，指导包保干部做好“明白人”

充分运用“落实食品安全属地管理责任平台”，通过关注平台的数据，实时查看包保主体的情况及督导进度，积极统筹协调属地管理责任与企业主体责任两个工作机制相互衔接、贯通运行。2022年以来，发现数据异常或缺失并及时落实整改15次，定期进行数据汇总通报3次，确保“两个责任”工作机制落地。

抓好突出问题，督促包保干部做好“明白事”

全面推广“责任上墙”机制，统一制作食品安全“两个责任”信息公示牌，明确生产经营主体A、B、C、D等级，将主体食品安全总监、食品安全员以及各级包保干部姓名上墙公示，确保找得到人、查得清事、落得了责。截至目前，已有129家主体实现信息公示牌上墙，逐步推动主体信息公示上墙全覆盖。同时督促全镇38名包保干部定期开展督导，认真对照“两个责任”任务清单，聚焦督导工作中发现的问题并分析原因，制定整改计划，抓弱项补短板，不断完善和改进包保督导工作。

抓好督查工作，要求包保干部做好“明白账”

年内采取实地走访、查阅资料等方式实施不定期督查56次。从完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训四个方面，详细查看包保干部履职情况和企业主体责任落实情况，及时指导问题整改15次，督促辖区企业提高质量安全水平，严防严管严控食品安全风险，筑牢食品安全防线。

编辑：覃凤妮

责任编辑：罗宁

值班编审：汤洁葵

（作者：唐秋艳陆丽香)