新春走基层 | 横州市:特色食品年货生产加工忙

新春将至,年味渐浓,家家户户开始置办年货。在横州市,大粽、芝麻饼等特色食品生产加工企业迎来了产销旺季,处处是火热的生产景象。


工人在手工制作横州大粽。(黄汝德 摄)


连日来,位于横州市百合镇的正合食品厂里,工人们在芝麻饼制作车间忙着黑芝麻饼压模、高温烘烤、包装等工作。“从1月开始,我们的订单量不断攀升。”正合食品厂生产主管邓伟介绍,横州市有吃芝麻饼迎新年的习俗,春节前后正是芝麻饼销售的旺季。

在横州市金秋食品有限公司,铺叶、放米、包线……不一会儿,一个造型优美的大粽制作完成,工人们加班加点供应市场需求。该公司总经理陆壹介绍,目前公司每日生产大粽约8000个,“为保证大粽的品质和口感,我们在选用优质原料、严格控制生产标准的同时,推出了扣肉粽、猪脚肉粽等新品种,深受消费者喜爱”。

近年来,横州市大力发展年货经济,借助电商平台,让芝麻饼、大粽等特色食品销往全国各地,走上更多人的餐桌。

(南宁云—南宁日报 记者 何任朗 通讯员 黄桂兰 苏寒梅)


编辑:韦玮

责任编辑:唐秋艳

值班编审:汤洁葵

(作者:何任朗 黄桂兰 苏寒梅)

评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论

友情链接

信息网络传播视听节目许可证:120330032

中华人民共和国互联网新闻信息服务许可证:45120170002

中华人民共和国互联网出版许可证 (署)网出证(桂)字第020号

广播电视节目制作经营许可证编号:(桂)字第0230号

网警备案号:45010302000253

桂ICP备11003557 南宁新闻网版权所有

举报电话:0771—5530647 邮箱:mail@nnnews.net